Mais, ursprünglich beheimatet in Süd- und Mittelamerika, war bei den Naturvölkern wohl bekannt und war den südamerikanischen Indianern heilig. Mais (Zea mays) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Süssgräser (Poaceae). Es gibt ca. 50.000 verschiedene Maissorten.
Bei den Maisgrannen handelt sich um die zur Blütezeit fadenförmig heraushängenden Griffel am Maiskolben mit den Narben, die auch Maisbart oder Maishaar genannt werden. Sie werden kurz vor der Bestäubung gesammelt.
Die Nutzung von Maisgriffeln geht auf die südamerikanischen Indianer zurück.
Er weist auch polyungesättigte Fettsäuren auf, unter anderem Sitosterol. Auch enthält er Salicylsäure , Vitamin K, ätherische Öle, Saponine, Flavonoide, Bitterstoffe, polyphenole Gerbstoffe, Schleimstoffe und Kaliumsalze.
Auch in der TCM wird er gerne als neutraler Tee eingesetzt.
Maisgranne kann über längere Zeit eingenommen werden.
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